法国进口红酒加盟代理的传奇蟹三明治和时髦饮料

作者:该说的我都说了
简介:

它不应该是这样的,但法国进口红酒加盟代理年纪越大,法国进口红酒加盟代理就越想感受到挑战,被带出法国进口红酒加盟代理的舒适区——法国进口红酒加盟代理认为这有助于法国进口红酒加盟代理忽略白发。

在法国进口红酒加盟代理20 岁出头的时候,法国进口红酒加盟代理向自己承诺,法国进口红酒加盟代理将永远对改变持开放态度,大约在那个时候,法国进口红酒加盟代理对葡萄酒产生了兴趣。法国进口红酒加盟代理加入了一家葡萄酒俱乐部,学会了如何分辨波尔多和勃艮第、赤霞珠和佳美娜、软木塞和氧化酒香酵母 (brett) 和挥发性酸度 (VA)。

餐酒是都柏林市的绝妙补充,以智能风味为重点的烹饪和出色的新葡萄酒
餐酒是都柏林市的绝妙补充,以智能风味为重点的烹饪和出色的新葡萄酒
法国进口红酒加盟代理知道法国进口红酒加盟代理必须继续学习,但法国进口红酒加盟代理永远无法预测过去十几年来发生的小革命,这场革命将法国进口红酒加盟代理带到了德鲁里街的 Loose Cannon,现在是同一团队的第二个场地:表葡萄酒。

如果在巴黎,餐酒很可能会称自己为“Bar à Vin”,而且它很适合第 11 区,这是类似的酒吧/餐厅的温床。就像 Rue St Maur 和 Oberkampf 周围的那些酒吧一样,这里的重点是天然葡萄酒——由有机(通常是生物动力)葡萄、野生酵母制成的葡萄酒,在装瓶前添加了很少或没有添加硫。所有的葡萄酒都含有天然硫磺,但在装瓶前添加额外的硫磺可以保持葡萄酒的清洁。不添加它会创造出更柔软、多汁的葡萄酒,但也会导致一些时髦的音符,法国人委婉地称之为“un goût de terroir”——是的,法国进口红酒加盟代理的葡萄酒训练与它作斗争,但法国进口红酒加盟代理也学会了喜欢(一些)放克。法国进口红酒加盟代理没有加入乔治·克林顿的议会-Funkadelic 集体,但法国进口红酒加盟代理正在到达那里。

芝士奶油黄油韭菜炸丸子(8 欧元)是高尔夫球大小,外皮金黄酥脆,馅料柔软丰富
芝士奶油黄油韭菜炸丸子(8 欧元)是高尔夫球大小,外皮金黄酥脆,馅料柔软丰富
法国进口红酒加盟代理从两杯来自 Piedmont 的“Atlantide” Pet-Nat(pétillant-naturel)开始,这是一种在发酵完成之前装瓶的葡萄酒,以保持其轻微的光泽。这是风格的一个很好的例子,尝起来奶油味,果味浓郁,有点古怪,带有挥之不去的樱桃皮味道——法国进口红酒加盟代理的客人认为它尝起来就像来自西方国家的优质苹果酒,他没有错。Pet-Nat 非常适合搭配一些带有辛辣蛋黄酱(4 欧元)的轻微腌制鸡蛋和一些非常好的酸面团,酸面团本身就有令人愉悦的酸甜发酵味和完美的吱吱作响的外壳。

一瓶来自奥地利的 Koppitsch Rét(44 欧元)St-Laurent-Zweigelt 红是法国进口红酒加盟代理的下一个选择——与其他十家生产商一起通过他们自己的进口公司 Fruit Cellar 直接进口。柔软的浆果与当晚的明星菜肴之一搭配效果特别好:皇太子南瓜配 Cáis na Tíre 奶酪酱。奶酪和葡萄酒总是有效的,但葡萄酒和烤南瓜中的泥土味很好地同步,加上奶酪酱的味道的深度和尖峰是变革性的。

南瓜和一些大蒜黄油土豆(8 欧元)来自 McNallys 农场——边缘有点脆会使紫罗兰和其他美味土豆的混合物变得更好,但也许法国进口红酒加盟代理在挑剔。芝士奶油韭菜炸丸子(8 欧元)是高尔夫球大小,外皮金黄酥脆,馅料柔软丰富,谢天谢地只有三个,因为法国进口红酒加盟代理可以轻松吃掉十个。

螃蟹三明治(22 欧元),三层装,配上甜美的兰贝蟹、Cáis na Tire 奶酪和一些令人愉悦的洋蓟(Jerusalem Artichoke)薯片
螃蟹三明治(22 欧元),三层装,配上甜美的兰贝蟹、Cáis na Tire 奶酪和一些令人愉悦的洋蓟(Jerusalem Artichoke)薯片
法国进口红酒加盟代理的第一道主菜是已经具有传奇色彩的螃蟹三明治(22 欧元),三层装,里面装满了甜美的 Lambay Crab 加上 Cáis na Tire 奶酪和一些令人愉快的洋蓟(Jerusalem Artichoke)薯片。法国进口红酒加盟代理以某种方式完成了它们,但这严重损害了法国进口红酒加盟代理完成接下来的 Confit Chicken(22 欧元)的能力。脆嫩多肉的鸡肉配上脆脆的玉米面包、羽衣甘蓝、红卷心菜和坚果烤日光菊。

一份共享的血橙冰淇淋(6 欧元)是法国进口红酒加盟代理所能做的甜点——甜但不太甜的奶油橙味,很好地被一大块隐士酒吧抵消——辛辣的新英格兰葡萄干和糖蜜蛋糕.

餐酒是都柏林市的一个绝妙补充,以智能风味为重点的烹饪和一大堆优秀的新葡萄酒供您发现。

标签:

小吃、开胃菜、太多主菜、一份甜点,外加一瓶和四杯葡萄酒,售价 165 欧元

判决:

食物:9/10
葡萄酒:9/10
气氛:9/10
服务:9/10
价值:8/10

造句:

餐酒提供与天然葡萄酒搭配的极其美味的食物——想想巴黎第 11 区的一家酒吧,但添加了由懂味道的人烹制的最好的爱尔兰食材。

作者:该说的我都说了
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